NаSтURтIUм оFFсINаLе (L.) R. ВR. (Синоним NаSтURтIUм FоNтаNUм (L.)) (АSснеRS.) - Жеруха водная. Русские названия: Жеруха водная, жеруха лекарственная; украинские: НастурцIя водна, жеруха; польское: RUкIеW WоDNа. Семейство: СRUсIFеRае - крестоцветные. Растение довольно редкое, травянистое, многолетнее, с полым

бороздчатым стеблем, у основания лежащим и укореняющимся, длиной 10-60 см. , Иногда до 100 см. Листья перисто-рассеченные, нижние с 3, верхние с 3-7 парами продолговатых или овальных сидящих выемчато-городчатых боковых долей и более крупных округлой или яйцевидной формы, черешковых. Цветы белые - в коротких кистях. Цветет с мая до конца августа. Растет около ручьев и ключей, часто почти в воде, встречается в небольшом количестве.  Собирают целое растение во время цветения.  Внутрь жеруху водную, белоцветную, употребляют только в свежем виде, считая, что сушеная теряет лечебные свойства. Свежий сок из целого растения по 1 чайной ложечке 3 раза в день принимают при болезнях печени, а особенно при желтухе, желчных камнях, камнях почек и мочевого пузыря; утверждают, что это гонит песок. Такой же сок, в той же дозе принимают при всех видах катаров желудка, при воспалениях почек (острых и хронических) и как легкое слабительное средство.  В некоторых местностях употребляют напар из свежей травы - 20,0-40,0 г. На 1 л. Кипятка, по 1 стакану 3 раза в день, как кровоочищающее  средство при болезнях кожи. Для лечения ожогов употребляют мазь, которую получают в результате тщательного растирания свежего сливочного масла (50 г.) С 1-2 ложками сока из растения жерухи.